톡톡 터지는 식감이 매력적인 날치알밥, 아이와 만들어 봤어요. 무쇠팬을 활용해 더 고소하고 바삭한 누룽지를 추가했어요. 냉장고 속 간단한 재료로 만드는 한 그릇 요리, 무쇠팬 날치알밥 만들기 소개할게요~!  무쇠팬 없으면 뚝배기, 없으면 프라이팬 모두 가능! 아이들도 반한 날치알밥 레시피, 간단한 저녁 한 그릇 요리 추천  무쇠팬으로 날치알밥 만들기 (3인분)공기밥 3그릇,  소세지 20개, 오이 한 개, 단무지 한 줌, 김치 4스푼, 날치알 4조각, 조미김 5장, 참기름 1. 재료를 손질해요.오이, 단무지를 잘게 썰어줘요.  햄을 주로 쓰던데 아이들이 소시지를 더 좋아해서 소세지를 넣어요,. 프라이팬에 한번 구워서 알밥 위에 올려줄 거예요.  2. 무쇠팬 바닥에 밥을 골고루 펴서 누룽지가 만들어지도록 ..

언제 한번 소개해야지 했던 제주에서 맛있는 빵집.올해 6주년을 맞아 이벤트 한다 하길래 때마침 잘 됐다 싶어 소개하려고 해요. 유기농 밀가루, 제주 쑥, 국내산 팥. 밤, 비정제 설탕, 천연버터 등 좋은 재료를 쓰면서 가격도 시중 빵가격과 비슷한 수준인데 맛있기까지 해서 종종 찾는 제주 빵집 맛집이에요.   게다가 당일 생산, 당일 판매로 매일 갓 구운 빵으로 신선하고요. 오후에 가면 빵 조기매진 되기도 해 가급적 일찍 가면 맛있는 빵을 다양하게 고를 수 있어요!  이날 손님 많을 것으로 예상해 일찍 갔더니 다양한 빵들이 다 나와 있네요. 다만 식빵류는 이미 다 팔렸다 하고, 사려했던 바게트, 올리브 치아바타는 이날 안 만들어 맛볼 수 없었네요.  먹을 수 있는 공간 없이 구매만 가능하고. 커피 음료는 ..

추워지면 뜨끈한 국물 요리가 절로 생각나죠. 제가 지인들과 샤브샤브 먹으러 종종 가는 곳인데 프랜차이즈 아닌 도민이 운영하고 도민들이 주로 가는 지역 맛집으로 가격 합리적이고 맛있는 '생원전복' 소개할게요! 날이 추워져서 인지 체력이 점점 떨어지더라고요. 든든한 건강식으로 체력을 보충해 줘야겠다 싶어  건강식 먹으러 갔어요. 생원전복은 전복을 주재료로 하는 곳이에요. 처음엔 전복돌솥밥을 먹으러 왔는데 샤브샤브를 먹고나선 주로 샤브샤브를 먹어요.   전복 회, 구이/ 전복코스/ 해물전골/ 샤브샤브/ 식사류 (전복돌솥밥, 전복뚝배기, 전복죽 등)/ 성게비빔밥, 전복물회 등. 전복을 활용한 다양한 메뉴를 원 없이 먹어보자 할 땐, 바로 여기~  전복돈샤브샤브 3인분 (1인 2만원)생원전복을 찾는 또 하나의 이..

갑작스럽게 추워진 날씨 정말 당황스럽네요.지난 토요일만 해도 정말 더워서 11월에 이렇게 더워도 되는 거야? 했는데 날씨가 제대로 추운 맛을 보여주겠다 작정한 듯 추운 날씨와 거센 바람에 나무들이 휘청 휘청하네요. 지난 토요일 서귀포 중문에서 일년에 한 번 진행되는 중문데이가 있었어요. 여미지 식물원 무료 입장이 가능한 데다 여러 체험과 볼거리 먹을거리를 준비했다 해서 방문해 봤어요. 서귀포 중문데이는 제주 서귀포시 중문관광단지에서 열리는 특별한 지역 축제로, 중문 지역의 아름다움과 문화를 알리고자 매년 개최되어요. 이 행사는 지역 주민과 관광객 모두가 즐길 수 있도록 다양한 프로그램으로 구성되어 있어요.   여미지 식물원 중문데이 토요일 단 하루 무료 입장. 여미지 식물원뿐 아니라초콜릿 랜드, 바디프렌..

주말 잘 보내셨나요?!아이들과 주말을 정신없이 보내다 보면 기진맥진 집에 와서 저녁 하기 힘든 날이 있어요.  그렇다고 대충 먹이긴 그렇고... 그럴 땐 간단하면서도 든든하게 한끼 먹일 수 있는 게 뭐가 있을까 고민하게 된다죠!   '신나게 뛰어노는 너희들 부럽다'이런 생각이 들 때가 있거든요. 뒤 따라다니면서도 '오늘 저녁은 뭘 하지? 뭐 먹여야 하나' 늘 고민하고 있다죠. 때론 저녁 걱정 없이 맘껏 뛰어노는 아이들이 부러울 때가 있어요ㅎㅎ 간단하게 만들면서 아이들이 좋아하는 메뉴 뭐가 있을까? 고민하다 아이들이 좋아하는 치킨텐더에 집에 있는 야채 골고루 넣어 치킨랩을 만들어 보기로 했어요.  치킨랩은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리예요.이날 갑작스럽게 메뉴를 정한 터라 집에 있는 재료로만 급하..

아토피, 허약체질 아이들, 어른이 있는 가정이거나먹거리에 좀 더 신경 쓰셔야 하는 가정에서 알만한 '한살림' 아이들 아토피로 어렸을 때부터 음식에 좀 더 신경 써야 했어요. '어떻게 하면 잘 먹일까'를 고민하다 찾게 된 것이 한살림이거든요. 한살림뿐 아니라 자연드림, 초록마을도 있는데 때에 맞는 물품들, 세일품목들을 봐가며 돌아가며 쇼핑하고 있어요. 한살림은 친환경 농산물과 가공식품을 취급하는 생협으로, 유기농 및 무농약 재배 방식을 우선으로 하는 곳이라 저도 믿고 사 먹는 곳이에요. 전국에 한살림 매장이 있는데 제주도에도 제주시, 서귀포시 중심가에 자리 잡고 있어요. 저는 매장까지  거리, 시간상 맞지 않아 한살림 인터넷 장보기로 주로 주문해요.  배송일에 맞춰 이렇게 문 앞에 장바구니를 내놓으면 한살..

일주일에 한 번 건강관리를 위해 지인들과 운동을 함께 하고 있어요.제주 서귀포 일대를 돌면서  아름다운 풍경과 맑은 공기 마시며 즐거운 담소까지 나누니 어찌나 즐거운지요. 기쁘게 함께 해주는 지인들에게 맛있는 점심 한 끼 선물하고 싶더라고요. 덜컥 예고 없이 점심 식사를 준비해서 운동을 나갔더랬죠.   '송악산은 지금 가을 가을해~'이날 송악산을 돌았는데 어느덧 가을로 단장해 갈대가 바람에 나부끼는데, 안 그래도 멋있는 송악산 코스가 억새로 장관을 이루며 눈을 즐겁게, 가을 감성에 젖어드는 탁월한 코스였어요.  캠핑 분위기 내면서 재료 준비가 간단하고, 부담 없는 한 끼였으면 좋겠다는 조건에 맞았던 메뉴가 비빔밥이었어요. 음식을 미리 준비해 두면 식는다는 거였는데 무쇠팬에 올리면 뜨끈하게 먹을 수 있겠다..

가을볕이 참 따뜻하고 아름다운 날씨예요. 야외 활동하기 딱 좋은 날씨에 서귀포 장애인 행사가 열려, 첫 번째 일정으로 제주 신화월드 테마파크에서 신나는 놀이기구도 타고 맛있는 점심을 먹었고요.  제주 서귀포 신화월드 테마파크 후기 : 서귀포 장애인 복지관 행사제주에서 아이와 가볼 만한 곳으로 손꼽히는 신화월드.신화월드는 호텔 리조트 워터파크 테마파크 등 대규모 시설을 갖추고 있어요.아이들과 종종 방문하는 곳인데 이번에 서귀포 장애인 행사adulfu.tistory.com  두 번째 활동은 제주 서귀포 사계해변을 돌면 바다 쓰레기를 줍는 플로깅 봉사활동을 진행했어요. '서귀포장애인복지관 서부분관'에서 준비한 장갑, 집게, 쓰레기봉지를 들고 해안가를 돌며 누군가 버렸을 쓰레기들을 주우며 걸었어요.  사람들이 ..

제주에서 아이와 가볼 만한 곳으로 손꼽히는 신화월드.신화월드는 호텔 리조트 워터파크 테마파크 등 대규모 시설을 갖추고 있어요.아이들과 종종 방문하는 곳인데 이번에 서귀포 장애인 행사로 따뜻한 날씨에 신화월드 테마파크를 찾았어요.  특별한 친구들과 오픈런으로 입장했어요!!   이날 서귀포 장애인 행사는 지역에 사시는 개인의 후원으로 이뤄졌다고 해요. 자유이용권을 후원해 주셔서 많은 장애인, 담당자, 봉사자들이 가을 나들이로 즐거운 시간을 보낼 수 있었어요! 장장애인 몇 분이 이곳 방문은 처음이라 하세요. 처음 방문한 이곳에서 어찌나 즐거워하는지.... 마음 따뜻한 후원으로 이처럼 장애인들이 놀이 시설을 맘껏 이용할 수 있어 감사했어요. '서귀포장애인서부복지관 서부분관'에서 진행해 주셨고요. 신화월드 입장 ..

제주도 지역화폐 탐나는전 아시나요?지역마다 지역화폐들이 있어서 지역에서 카드를 쓸 경우 할인 혜택을 주는데,제주도민과 여행을 하실 분들이라면 꼭 챙겨야 할 탐나는전 소개할게요!  탐나는전은 제주도 내 소비를 촉진하고 소상공인을 지원하기 위해 도입된 제도예요. 제주도 내에서만 사용 가능. 제주도민과 방문객 모두 발급 가능하다하니 제주도에 거주하거나 여행을 준비하는 분들이라면 챙겨야겠죠!  (만 14세 이상이면 누구나 발급 가능)  ■ 탐나는전 제주지역화폐 혜택  1. 카드충전액 결제 시 포인트적립(캐시백) 혜택2. 탐나는전 앱에서 카드 충전관리기능 제공! 3. 지류상품권 현금영수증 발금 가능! 4. 카드사용액 30% 소득공제 (전통시장 40%)연 매출액 10억원 이하 가맹점에서 결제 시 결재액의 10% 캐..