간단한 저녁 메뉴 추천, 아이들 간식 또띠아 치킨랩 만들기

 

주말 잘 보내셨나요?!

아이들과 주말을 정신없이 보내다 보면 기진맥진 집에 와서 저녁 하기 힘든 날이 있어요.  그렇다고 대충 먹이긴 그렇고... 그럴 땐 간단하면서도 든든하게 한끼 먹일 수 있는 게 뭐가 있을까 고민하게 된다죠! 

 

 

'신나게 뛰어노는 너희들 부럽다'

이런 생각이 들 때가 있거든요. 뒤 따라다니면서도 '오늘 저녁은 뭘 하지? 뭐 먹여야 하나' 늘 고민하고 있다죠. 때론 저녁 걱정 없이 맘껏 뛰어노는 아이들이 부러울 때가 있어요ㅎㅎ

 

간단하게 만들면서 아이들이 좋아하는 메뉴 뭐가 있을까? 고민하다 아이들이 좋아하는 치킨텐더에 집에 있는 야채 골고루 넣어 치킨랩을 만들어 보기로 했어요. 

 

치킨랩은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리예요.

이날 갑작스럽게 메뉴를 정한 터라 집에 있는 재료로만 급하게 만들어 봤어요. 냉장고에 있는 재료에 따라 더하고 빼면 되겠지요~ 

 

또띠아 치킨랩 만드는 방법 
재료 준비: 치킨 텐더, 상추, 치즈, 양배추, 오이, 좋아하는 소스 (마요네즈, 스리라차, 머스터드)

 

 

1. 또띠아를 팬에 올려 데워주세요. 부드러워질 정도로만 팬에 데워줘요. 

2. 또띠아 위에 홀그레인 머스터드를 얇게 발라줘요. 홀그레인에 따라 매운맛이 날 수 있으므로 머스터드소스로 대체해도 돼요. 

 

 

3. 치즈, 상추, 양배추, 오이를 깔고 치킨을 올려줘요. 

4. 소스를 위에 뿌려줘요. 

 

간단한 저녁 메뉴 추천, 아이들 간식 또띠아 치킨랩 만들기

 

5, 토르티야를 단단히 말아 접시에 담으면 완성! 

 

 

초등학생 첫째 잘 먹고, 유치원생 둘째도 맛있게 먹어줘요. 

냉장고에 마요네즈가 없는 거예요.  마요네즈가 없어 '땅콩소스, 돈가스 소스' 넣어줬어요.  원래는 '마요네즈, 스리라차 소스'  넣어주면 좋아요. 

 

치킨랩은 집에서 아이들과 간단하게 한 끼 식사나 간식으로 먹기 좋고, 외출 시 가볍게 싸서 들고 가기 좋아요. 이날처럼 너무 피곤할 날 가벼운 저녁으로 먹을 수 있으니 완전 땡큐~!

 

'아이들 간식으로 참 좋아요! '

치킨랩은 아이들이 좋아하는 치킨에 부드러운 또띠아가 들어가서  아이들이 좋아해요.  치킨과 함께 아삭아삭 씹히는 야채와 달콤한 소스 맛이 곁들여져 아이들이 맛있게 먹어주고 영양 간식이라 안심하고 줄 수 있어 좋고요.  아이들이 어리면 좋아하는 야채 위주로 넣어 한 입 크기로 잘라 주면 좋겠죠. 

 

하나 아쉬운 거라면 빨간색 채소가 들어갔으면 더 예뻤을 텐데... 치킨랩 재료도 색이 다양하게 들어가면 훨씬 더 보기 좋고 먹기 좋을 거 같아요.  또띠아랩에 파프리카, 토마토를 넣어주거나 양념 소고기를 넣어주어도 맛있거든요! 

그때그때 있는 재료들로 얼마든지 재료를 다양하게 쓸 수 있고 소스도 바꿔가면서 써주면 되니 다양하게 응용 가능한  또띠아 치킨랩 만들기, 애정합니다♥

 

샌드위치나 치킨랩에 빼놓지 않고 쓰는 Bornier 홀그레인 머스터드.

쿠팡에서 산 건데 매운맛이 강하지 않고 고급지고 부드러운 맛이 나서 자주 써주고 있어요. 아이들도 거부감 없이 잘 먹어서 자주 쓰게 되네요. 샌드위치와 고기와 잘 어울리는데 저는 샐러드, 샌드위치 먹을 때 애용하고 있어요. 

 

 

치킨랩 만드느라 양배추 썰은 김에 '양배추 라페' 만들었어요.  양배추 채 썰어서 '올리브 오일, 식초(혹은 레몬즙), 소금, 후추, 홀그레인 머스터드, 설탕 약간' 넣어주어요. 만들어서 하루 냉장고에 넣어두었더니 아삭아삭 상큼한 맛이 고기반찬이나 기름진 음식과도 찰떡이네요. 

 

다음에도 간단하면서도 맛있는 레시피로 찾아올게요! 모두 건강하고 행복한 하루, 힘찬 한 주 보내시길 응원해요! ^^