촉촉한 반숙 계란, 누구나 쉽게 반숙 달걀 삶기와 요리활용법
반숙 계란 좋아하시나요?!아니면 완숙 계란을 좋아하시나요?반숙 계란에 폭 빠진 아이 덕분에반숙 장인으로 거듭난 노하우를 공개하도록 할게요~ 아침에 아이가 입맛이 없대서아침 식단에 삶은 계란을 자주 곁들여 주거든요.계란을 자주 먹다보니 어느날은 반숙을 해달라는 거에요. '어? 반숙 해본적 없는데.... 한번 해보지 머'하고 시작된 반숙 삶기 도전기... 반숙 계란은 노른자가 적당히 반만 익어서아주 부드럽고 고소한 맛이 일품인데요. 준비물- 계란 4-5개, 물(잠길 만큼), 소금 약간 부드럽고 맛있는 반숙 계란 삶는 법🥚 냄비에 물을 가득 채우고 끓이기 시작해요. 물이 끓기 시작하면 계란을 조심스럽게 넣어요.계란이 터지지 않게 실온에 잠시 놔두었다가 넣으면 더 좋아요. 찬 계란은 갑자기 온도 변화로 깨..
2024.10.04